ウイスキー、時々和食

-CHIKURYA WHISKY-

【アイリッシュ】ブルースポットを飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】ブルースポットがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる アイリッシュの今までのイメージを覆すのは、シリーズ唯一のカスクストレングス『ブルースポット』です。マデイラ樽の濃密な甘みと、原酒の爆発的な力強さが融…

【ジャパニーズ】岩井 トラディションを飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】岩井 トラディションがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 『手頃な価格で、本格的なウイスキーを家で楽しみたい』 そんな欲張りな願いを叶えてくれるのが、長野県のマルス駒ヶ岳蒸溜所が造る『岩井トラディション…

【雑記】酒に奪われたものよりも多くのものを、私は酒から得た

【1】ウイスキー片手に、お酒(ウイスキー)についてゆるく考える チャーチルとお酒 引用元:Winston Churchill Only Wanted Whisky If It Was Scotch I have taken more out of alcohol than alcohol has taken out of me. ~酒に奪われたものよりも多くのもの…

【スコッチ】ジョニーウォーカー ゴールドラベルリザーブを飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】ジョニーウォーカー ゴールドラベルリザーブがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 『ジョニーウォーカー ゴールドラベルリザーブ』は、滑らかで上品な、ハチミツ感を堪能できるウイスキーです。万人受けする味わい…

【スコッチ】アラン シェリーカスクを飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】アラン シェリーカスクがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる シェリー系ウイスキーの入門としても、コアなファンを唸らせる一本としても『アラン シェリーカスク』は最高の選択肢です。シェリーを知る上で、欠かす…

【スコッチ】バランタイン マスターズを飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】バランタイン マスターズがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 『バランタイン マスターズ』は、ウイスキーを知り尽くした、マスターブレンダーの技術が光る特別な一本です。長期熟成モルトを贅沢に使用し、華やか…

【スコッチ】ジョニーウォーカー ブラックルビーを飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】ジョニーウォーカー ブラックルビーがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 世界中で愛されるジョニーウォーカーから、待望の通年作『ブラックルビー』が誕生!伝統の安定した味わいに、ワイン樽熟成による芳醇なベリ…

【スコッチ】ホワイト&マッカイ スペシャルを飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】ホワイト&マッカイ スペシャルがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 手頃な価格帯で、満足できる新しいウイスキーに出会いたい。そんな悩みを解決するのが『ホワイト&マッカイ スペシャル』です。三段階熟成で、…

【インド】ポール・ジョン ニルヴァーナを飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】ポール・ジョン ニルヴァーナがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 世界が注目するインドのシングルモルト。『ポール・ジョン ニルヴァーナ』は、手頃な価格ながら世界的な品評会で最高金賞に輝いた、至福のエント…

【アイリッシュ】ROE&CO(ローアンドコー)ブレンデッドを飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】ROE&CO(ローアンドコー)ブレンデッドがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 『ROE&CO(ローアンドコー)』は伝統的なアイリッシュウイスキーの良さを継承しつつも、バーテンダーの視点を取り入れた現代的なウイスキ…

【アイリッシュ】ザ・セクストン シングルモルトを飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】ザ・セクストン シングルモルトがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 本日は、アメリカで大人気のアイリッシュウイスキー『ザ・セクストン シングルモルト』についてご紹介します。アイリッシュの繊細な味わいとシ…

【アメリカン】I.W.ハーパー カベルネ カスク リザーブを飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】I.W.ハーパー カベルネ カスク リザーブがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる カベルネ・ソーヴィニヨンといえば、赤ワインの王様。もしその香りがバーボンに加わったら?『I.W.ハーパー カベルネ カスク リザーブ…

【スコッチ】ベル オリジナルを飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】ベル オリジナルがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 本日は、ウイスキーの本場イギリスにて、圧倒的知名度を持ち、長く愛され続けている銘柄『ベル オリジナル』についてご紹介します。お手頃価格でありながら、…

【スコッチ】ザ シングルトン ダフタウン12年を飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】ザ シングルトン ダフタウン12年がどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる フルーティーであり、軽快な味わいの『ザ シングルトン ダフタウン12年』は知名度は高くないですが、ウイスキー愛好家からはもちろん、初心者…

【アイリッシュ】ジェムソン トリプル・トリプルを飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】ジェムソン トリプル・トリプルがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 本日は、アイリッシュウイスキーの名門、『ジェムソン』から2025年5月に発売された銘柄をご紹介します。最大の特徴は、ウイスキーではめずらし…

【ジャパニーズ】サントリー季(TOKI)を飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】サントリー季(TOKI)がどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる サントリーのブレンデッドウイスキー『季(TOKI)』は、主に海外市場向けに開発された銘柄であり、その洗練された味わいは国内外のウイスキー愛好家から注目…

【スコッチ】ジョニーウォーカー15年 グリーンラベルを飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】ジョニーウォーカー15年グリーンラベルがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる ジョニーウォーカーは、世界的に認知されたスコッチウイスキーブランドです。その中でも、『グリーンラベル』はブレンデッドモルトウイ…

【ジャパニーズ】フロム ザ バレルを飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】フロム ザ バレルがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる ウイスキー愛好家から絶大な支持を得る『フロム ザ バレル』。ハイボール人気ランキングで常に上位を誇るこのニッカウヰスキーの傑作は、なぜここまでウイス…

【おすすめ10選】必見!白州好きにお勧めしたい、次に飲むべきウイスキー銘柄

日本のシングルモルトとして確固たる地位を築く白州は、ミントの様な爽快感とフルーティーな味わいにより、愛飲家を惹きつけてやみません。しかし、その魅力を深く知るからこそ、次に求める一杯への期待も高まることと存じます。 本稿では、白州の特性に通じ…

【スコッチ】アードベッグ コリーヴレッカンを飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】アードベッグ コリーヴレッカンがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 『アードベッグ コリーヴレッカン』は、スコッチウイスキーの中でも特に力強い個性を持った銘柄です。スモーキー、スパイシー、そして甘美さも…

【雑記】ウイスキーを飲んで、星を眺めて、宇宙に触れて

【1】単なる酔っ払いおじさんの休みの行動を観察できる まずは、ウイスキーを飲む 今日も仕事と家事をやり切った。さて、今宵の晩酌といきますか!本日のウイスキーは、スコッチの有名ブランドである、『バランタイン17年』で乾杯としましょう。 バランタイ…

【おすすめ10選】押さえておきたい!ピート系ウイスキーの代表銘柄

【1】押さえておきたい、ピート系ウイスキーの代表銘柄を知れる 【2】ピート系代表銘柄の特徴が理解できる グラスに立ち昇る、焚火のような、潮風のような、海藻のような、薬品のような独特のスモーキーフレーバー。それがピート系ウイスキーの魅力です。麦…

【スコッチ】アラン10年を飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】アラン10年がどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる スコットランドの秘島、アラン島。その豊かな自然の中で育まれたシングルモルトウイスキー、『アラン』は、多くのウイスキー愛好家を魅了してやみません。中でも、…

【スコッチ】アードベッグ ウーガダールを飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】アードベッグ ウーガダールがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる スコッチの中でも、強烈なピートと個性を持ったウイスキー『アードベッグ』。今回は数あるアードベッグシリーズの中でも、一部にシェリー樽原酒が使…

【おすすめ10選】押さえておきたい!華やか系シングルモルトウイスキー銘柄

【1】押さえておきたい、華やか系シングルモルトウイスキー銘柄を知れる 【2】華やか系シングルモルトウイスキー銘柄の特徴が理解できる 「人生に華やかな香りと味わいを。」 蒸留所毎に独自のこだわりを持ち、樽の中で時を重ねる事で、多くの人を魅了するシ…

【おすすめ10選】押さえておきたい!シェリー系ウイスキーの代表銘柄

【1】押さえておきたい、シェリー系ウイスキーの代表銘柄を知れる 【2】シェリー系代表銘柄の特徴が理解できる ウイスキーの魅力のひとつに、その多彩なフレーバーがあります。その中でも「シェリー系ウイスキー」は、甘く芳醇な香りや濃厚なコクが楽しめる…

【スコッチ】フェイマスグラウス スモーキーブラックを飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】フェイマスグラウス スモーキーブラックがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 本日は、スコットランドで人気の高い、フェイマスグラウスシリーズの中でも、上品なピートを感じる銘柄『フェイマスグラウス スモーキ…

【スコッチ】デュワーズ12年を飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】デュワーズ12年がどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 本日は、大人気の銘柄『デュワーズ12年』について見ていきます。シトラスやハチミツ香る、飲みやすい銘柄です。バランスが良く、価格的にも普段飲み用として最…

【スコッチ】フェイマスグラウス ファイネストを飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】フェイマスグラウス ファイネストがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 本日は、スコットランドで人気の高い、フェイマスグラウス ファイネストについて見ていきます。マッカラン等をキーモルトとしており、シェリ…

【スコッチ】バランタイン17年を飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】バランタイン17年がどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 本日は、スコッチウイスキー世界販売数量2位の有名ブランド銘柄『バランタイン17年』についてみていきます。究極のスコッチと呼ばれており、個性が異なるモル…