ウイスキー、時々和食

-CHIKURYA WHISKY-

アメリカン

【アメリカン】ジャック ダニエルOld N.o7を飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】ジャック ダニエルOld No.7がどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方での筆者個人的感想が分かる ジャック ダニエルはバーボンに分類されますが、『It is not bourbon. It is Jack』と言われております。つまりバーボンとは区別されて、テネ…

【アメリカン】I.W.ハーパー12年を飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】I.W.ハーパー12年がどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方での筆者個人的感想が分かる バブルを連想させるボトルに、超熟されたバーボンが詰められている『I.W.ハーパー12年』。他のバーボンと比較しても熟成期間が長い為、味に深みがあり…

【アメリカン】ウッドフォードリザーブを飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】ウッドフォードリザーブがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方での筆者個人的感想が分かる スーパープレミアムバーボンとして人気が高い、『ウッドフォードリザーブ』。スモールバッチ(少量生産)のバーボンに分類され、飲んでみた方はご…

【アメリカン】メーカーズマークの特徴と製造工程について

【1】メーカーズマークの特徴が理解できる 【2】メーカーズマーク(バーボン全般)が出来上がるまでの工程や様子が理解できる 国内でも非常に知名度の高いメーカーズマーク。ボトルからして優しい雰囲気を醸し出しています。どのような特徴があり、どのように…

【アメリカン】ライ・ウイスキー/コーン・ウイスキーおすすめ(700銘柄飲んだ筆者が選ぶ)

【1】ライ・ウイスキー銘柄の一例を知れる 【2】コーン・ウイスキー銘柄の一例を知れる 【2】筆者が好きな銘柄が垣間見える。(自己満) 国内ではアメリカンといえば、バーボンが一般的ですが、楽しめるライ・ウイスキーやコーン・ウイスキーも沢山あります。…

【アメリカン】バーボン・ウイスキーおすすめ(700銘柄飲んだ筆者が選ぶ)

【1】バーボン・ウイスキー銘柄の一例を知れる 【2】筆者が好きな銘柄が垣間見える。(自己満) アメリカンといえば、バーボンがベースとなっております。バーボンにはどのような銘柄があるのでしょうか。ウイスキー探しは良きパートナー探しと同じで相性なの…

【アメリカン】バーボンの特徴について

【1】バーボンの特徴について理解できる アメリカンには色々な種類がありますが、基本はバーボンの製造方法がベースとなっております。それでは、バーボンの特徴はどの様なものなのでしょうか。見ていきましょう! アメリカンのそれぞれの種類については、以…

【アメリカン】アメリカン・ウイスキーの特徴と主な蒸留所について

【1】アメリカン・ウイスキーの特徴が理解できる 【2】アメリカン・ウイスキーの主な種類について理解できる 【3】アメリカン・ウイスキーの主な蒸留所/銘柄について理解できる 一概にアメリカン・ウイスキーといっても、様々な種類があり、それぞれに特徴が…

世界の5大ウイスキーについて

【1】世界の5大ウイスキーについての概要が理解できる 世界5大ウイスキーはどこの国で造られどんな特徴があるのでしょうか。それでは見ていきましょう! スコッチ アイリッシュ ジャパニーズ アメリカン カナディアン スコッチ スコットランドはイギリスの…