ウイスキー、時々和食

-CHIKURYA WHISKY-

【アメリカン】ジャック ダニエル バーベキューソースを飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】ジャック ダニエル バーベキューソースがどのようなソースか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる ジャック ダニエル蒸留所が造るバーベキューソース。初めて見られた方は、外観だけ凝っていて、中身はただのバーベキューソースでしょ?と思…

【スコッチ】ザ・マッカラン ダブルカスク12年を飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】ザ・マッカラン ダブルカスク12年がどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる シングルモルトのロールスロイスと称賛される、『ザ・マッカラン』。その名前にふさわしい華やかさと上品さを兼ね備えています。本日は、マッ…

【スコッチ】ブルックラディを飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】ブルックラディがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 本日は、革新的なウイスキーを次々と世に出している蒸留所が造る、『ブルックラディ』です。見た目のボトルからして、どんな香りとテイストなんだろうとわくわ…

【スコッチ】ポートシャーロット10年を飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】ポートシャーロット10年がどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる ボトルから受ける印象と飲んだ時の印象が、良い意味でギャップがある、『ポートシャーロット10年』。爽やかなスモーキーさとしっかりとした甘さがここ…

【アメリカン】ジャック ダニエル シングルバレルを飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】ジャック ダニエル シングルバレルがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 本日は、ジャックダニエルシリーズの傑作、『ジャック ダニエル シングルバレル』について見て、飲んでいきたいと思います。深いコクの中に…

【スコッチ】カリラ12年を飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】カリラ12年がどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 国内において知名度はそこまで高くないですが、おそらく多くの方が認識せず一度は本蒸留所のウイスキーを口にしたことがあります。実は、ジョニーウォーカーや他の…

【アメリカン】コーヴァル バーボンを飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】コーヴァル バーボンがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 近年、食料品での『オーガニック』が注目されており、お酒においては、ワインやビールでは既に一般的になっております。一方、ウイスキーにおいて『オーガ…

【アメリカン】ノブクリークを飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】ノブクリークがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 本日は、昔ながらの力強い、バーボンを味わうことのできる銘柄『ノブクリーク』です。アルコール度数は50%と高めですが、それを忘れさすような原酒の旨味が凝縮さ…

【スコッチ】ラフロイグ10年を飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】ラフロイグ10年がどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 一度、本銘柄の虜になると、手放せなくなる『ラフロイグ10年』。ラフロイグは『アイラの王様(王者)』と呼ばれることもあり、英国御用達(ワラント)を取得してい…

【アメリカン】バッファロートレースを飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】バッファロートレースがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる パッケージに描かれている、力強いバッファローの絵とは対照的に、中身はまろやかでスムーズな飲み口の『バッファロートレース』。本日は、少量生産(スモ…