ウイスキー、時々和食

-CHIKURYA WHISKY-

【アイリッシュ】ウイスキーの魅力を語る:スポット・ウイスキーのカラフルな物語

【1】スポット・ウイスキーについて、詳しく理解できる 色彩が語るアイリッシュの魅力 引用元:Mitchell & Son Spot Whiskeys – Mitchell and Son ウイスキーの世界には、ラベルの華やかさだけでなく、その「名前」自体に深い歴史を刻んだ銘柄が多数存在しま…

【アイリッシュ】レッドスポットを飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】レッドスポットがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる アイリッシュの伝統と、15年という長い歳月が紡ぎ出す至高の一本が『レッドスポット』です。シリーズ最高峰の熟成感と、3種の樽が織りなす複雑な味わいは、あな…

【アイリッシュ】ブルースポットを飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】ブルースポットがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる アイリッシュの今までのイメージを覆すのは、シリーズ唯一のカスクストレングス『ブルースポット』です。マデイラ樽の濃密な甘みと、原酒の爆発的な力強さが融…

【ジャパニーズ】岩井 トラディションを飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】岩井 トラディションがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 『手頃な価格で、本格的なウイスキーを家で楽しみたい』 そんな欲張りな願いを叶えてくれるのが、長野県のマルス駒ヶ岳蒸溜所が造る『岩井トラディション…

【雑記】酒に奪われたものよりも多くのものを、私は酒から得た

【1】ウイスキー片手に、お酒(ウイスキー)についてゆるく考える チャーチルとお酒 引用元:Winston Churchill Only Wanted Whisky If It Was Scotch I have taken more out of alcohol than alcohol has taken out of me. ~酒に奪われたものよりも多くのもの…

【スコッチ】ジョニーウォーカー ゴールドラベルリザーブを飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】ジョニーウォーカー ゴールドラベルリザーブがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 『ジョニーウォーカー ゴールドラベルリザーブ』は、滑らかで上品な、ハチミツ感を堪能できるウイスキーです。万人受けする味わい…

【スコッチ】アラン シェリーカスクを飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】アラン シェリーカスクがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる シェリー系ウイスキーの入門としても、コアなファンを唸らせる一本としても『アラン シェリーカスク』は最高の選択肢です。シェリーを知る上で、欠かす…

【スコッチ】バランタイン マスターズを飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】バランタイン マスターズがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 『バランタイン マスターズ』は、ウイスキーを知り尽くした、マスターブレンダーの技術が光る特別な一本です。長期熟成モルトを贅沢に使用し、華やか…

【スコッチ】ジョニーウォーカー ブラックルビーを飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】ジョニーウォーカー ブラックルビーがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 世界中で愛されるジョニーウォーカーから、待望の通年作『ブラックルビー』が誕生!伝統の安定した味わいに、ワイン樽熟成による芳醇なベリ…

【スコッチ】ホワイト&マッカイ スペシャルを飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】ホワイト&マッカイ スペシャルがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 手頃な価格帯で、満足できる新しいウイスキーに出会いたい。そんな悩みを解決するのが『ホワイト&マッカイ スペシャル』です。三段階熟成で、…

【インド】ポール・ジョン ニルヴァーナを飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】ポール・ジョン ニルヴァーナがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 世界が注目するインドのシングルモルト。『ポール・ジョン ニルヴァーナ』は、手頃な価格ながら世界的な品評会で最高金賞に輝いた、至福のエント…

【アイリッシュ】ROE&CO(ローアンドコー)ブレンデッドを飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】ROE&CO(ローアンドコー)ブレンデッドがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 『ROE&CO(ローアンドコー)』は伝統的なアイリッシュウイスキーの良さを継承しつつも、バーテンダーの視点を取り入れた現代的なウイスキ…

【アイリッシュ】ザ・セクストン シングルモルトを飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】ザ・セクストン シングルモルトがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 本日は、アメリカで大人気のアイリッシュウイスキー『ザ・セクストン シングルモルト』についてご紹介します。アイリッシュの繊細な味わいとシ…

【アメリカン】I.W.ハーパー カベルネ カスク リザーブを飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】I.W.ハーパー カベルネ カスク リザーブがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる カベルネ・ソーヴィニヨンといえば、赤ワインの王様。もしその香りがバーボンに加わったら?『I.W.ハーパー カベルネ カスク リザーブ…

【スコッチ】ベル オリジナルを飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】ベル オリジナルがどのようなウイスキーか理解できる 【2】各種飲み方でのレビューが分かる 本日は、ウイスキーの本場イギリスにて、圧倒的知名度を持ち、長く愛され続けている銘柄『ベル オリジナル』についてご紹介します。お手頃価格でありながら、…