【スコッチ】ザ・グレンリベット12年を飲む・特徴と各種飲み方・評価について

【1】ザ・グレンリベット12年がどのようなウイスキーか理解できる

【2】各種飲み方でのレビューが分かる

　ついに、世界第1位のシングルモルトの販売数量の座に就いた『ザ・グレンリベット』。流石、世界1位というべき銘柄で、バランスが良く、香りも味も全て楽しめます。本日は、グレンリベットの中でもスタンダートな銘柄『ザ・グレンリベット12年』について見て飲んでいきたいと思います。

ザ・グレンリベット12年について

　世界で最も飲まれているシングルモルトの『ザ・グレンリベット』。その中でも『ザ・グレンリベット12年』は最もスタンダートな銘柄であり、多くの人に愛されています。『ザ・グレンリベット12年』はスコッチシングルモルトに分類されれ、ハイランド地方のスペイサイドで造られています。

　スペイサイドといえば、華やかでフローラルな銘柄が多いですが、本銘柄についても非常にフローラルで上品であり、香りをまず存分に楽しめるのが特徴です。

　香りは柑橘系をベースとしており、その中にハチミツや梨のような上品な甘さを感じる事ができます。一方テイストは、優しい甘さだけでなく、ビターさがあり味の変化を存分に楽しませてくれます。仕込み水に、蒸留所近くのミネラルを多く含んだ硬水を使用しており、その為マイルドな飲み口となっています。

　流石、世界から支持されているだけあり、どのような飲み方をしても楽しめ、バランスが崩れる事がないことも本銘柄の魅力です。

リンク

ザ・グレンリベット蒸留所について

引用元：The Glenlivet 12 – Diario del capitano

　スコッチにとって17世紀～18世紀は苦悩の時代であり、スコッチウイスキーに不公平でかなり重い税金が掛けられていました。その重税を逃れる為、密造時代へと進み、1823年にようやく不公平な酒税法が改定され、密造時代が終了していきます。その際の政府公認蒸留所の第1号が、この『ザ・グレンリベット蒸留所』になります。密造時代について詳しく知りたい方は以下リンクを参照ください。

chikurya-whisky-tokidokiwasyoku.com

　当時は多くの蒸留所で密造により法外な税金から逃れていたため、政府公認を取得しようとするグレンリベット蒸留所の動きは、大多数の蒸留所からは敵対視される行動でした。その為、創業者のジョージ・スミス氏は多くの人から命を狙われたそうです。その為、現在のグレンリベット蒸留所では当時、護身用で保持していた鉄砲が展示されています。

　しかし、本銘柄のおいしさと品質は本物であり、一度政府公認されると、またたくまに『グレンリベット』と名乗る蒸留所が30以上出てきました。そして訴訟等により政府公認の蒸留所のみ定冠詞であるTheをつけてよい事となり、本蒸留所は『ザ・グレンリベット蒸留所』となりました。

　本銘柄の最大のライバルは同じスペイサイドの『グレンフィディック』であり、オーナーであるペルノリカール社による巨額投資と主にマーケティング戦略の見直しがされ、2006年にマッカランを抜き、そして2014年には世界1位の販売数を誇るシングルモルトウイスキーとなりました。